中科雲餐:顛覆傳統堂食的先行者

Home> 企業· 2020-09-16
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  無論是政府機關食堂,還是企業工廠堂食,就餐時無不是排隊打餐、依次結算,費時、費事、費力且雜亂無序。改變傳統堂食繁雜程式,給消費者一個就餐的愉悅心情,中科雲餐科技(廣東)有限公司(下稱,中科雲餐)創新型開發了智慧餐飲服務平臺,成為顛覆傳統堂食弊端的開拓者和引領餐飲消費新時尚的先行者。

  相關資料顯示,年初新冠疫情的爆發,導致餐飲企業不得不經歷數十年未遇的經營危機,也讓從事堂食的餐飲企業不得不面對有史以來的低迷。特別是越來越多的新生代人群逐漸成為了消費主力,個性化、時效化、品質化正在成為這一代消費者追求體驗、享受和時尚的群體,給餐飲企業帶來層出不窮的競爭,如何改變快速反覆運算的業態發展,中科雲餐提出只有不斷的創新才能保持核心競爭力。

  在互聯網飛速發展的高峰期,移動互聯網快速崛起的當今時代,云計算、大數據、雲存儲、智慧終端的興起,是中科雲餐抓住這一機遇的重要時機。早在2015年時中科雲餐便成立了物聯網軟體研發團隊,經過三年左右的努力成功推出了「智慧櫃」系列「夢客微超」和「菜小櫃」品牌。中科雲餐相關負責人介紹,夢客微超主要專賣吃的、喝的、用的預包裝品,適合做生活品無人量販店;菜小櫃主要以售賣生鮮和預約生鮮。

  秉承創新發展和引領餐飲未來的中科雲餐,並沒有因為「智慧櫃」系列品牌的出現而沾沾自喜,更沒有居功自傲躺在功勞簿上面享受成果,通過不斷的實踐和研發,於19年底成功推出了「雲餐廳」品牌。據介紹,雲餐廳品牌不僅綜合利用云計算、大數據、雲存儲、智慧終端及無感支付、AI科技、人臉識別的核心技術優勢,更主要是為響應黨和國家的號召,提倡勤儉節約、光碟就餐,實踐證明:雲餐廳品牌的推出,成功實現單人就餐可節省食品20%左右。

  中科雲餐相關負責人表示,雲餐廳品牌主要是以解决政府機關、工廠企業等堂食企業浪費多、人員多、收銀難等問題,其引流、採購、團餐預約、生鮮預約、進、銷、存財務管理、健康等六大管理系統可從根本上解决堂食企業在人力、物力等方面的難題。據瞭解,其重力自助餐速食模式不僅可以實現消費者根據食量吃多少夾多少按重量計費、一菜一價、無感結款之外,還能實現節省糧食、節省分菜員、收銀員等方面的開支。

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